华电试吃日记第二弹——三食堂三楼
Hello大家好,每日指点江山立志吃遍天下的爱吃爱长肉的电小二又回来啦。
最近太忙,本小二一不小心瘦了六斤,心疼的抱住我寄几
赶紧跑到三餐三楼用小炒慰劳我“瘦弱”的身躯。所以,今天我们的主题就是——三餐三楼。
NO.1❤煎饼果子
为了回来赶这篇稿子,小二匆匆去买了个煎饼果子就飞奔回电脑前了。So~~我们就用煎饼果子镇楼吧……
该怎么形容三食堂三楼的煎饼果子呢?小懒回来趴过来“哎?你吃的什么么啊”……范范回来“啊啊啊啊啊~好香啊,谁的饭?”……菲菲回来“要不要给你根辣条夹进去”……水宝宝一回宿舍“咦?谁吃了炸鸡排?” ……话说我真的是只吃了一个夹鸡蛋、土豆丝和肉松的煎饼果子啊宝宝们
“自古”以来煎饼果子在我的世界里就是一个神奇的存在,上课要迟到了来不及吃饭买个煎饼果子,辩论赛上场前来不及吃饭了让人给我捎个煎饼果子,晚上上课回来晚了再去顺路买个煎饼果子,大学时期整个食堂和我关系最好的就是卖煎饼果子的小哥,老远看见我就吆喝“嗨,又来买煎饼啦”
其实写这篇文章的时候我内心是纠结的,我纠结在到底他叫煎饼果子呢还是杂粮煎饼呢?这真是一个世纪难题。
话说学校有两家煎饼果子,没有对比就没有伤害,来吧,让他们互相伤害吧。
我说一下我的感受:
三餐楼下独立的那家酱料味道比较浓郁比较适合我这种重口味美少女,烤肠机烤出来的烤肠香味也很足,馅料套餐是传统的煎饼果子,分为一个鸡蛋两个鸡蛋一根烤肠一个鸡柳的自由搭配,煎饼摊完是布满芝麻的软煎饼,薄至透明的皮香香软软,整个煎饼外嫩里酥;
三餐三楼的煎饼的的酱相比较而言稍微淡一点,烤肠稍逊,馅料选择上多了土豆丝、肉松等夹菜,煎饼是刚出锅的时候咬一口有那种咔嚓咔嚓口感的的脆煎饼,再加上里面的果子,外酥里也酥,和楼下的香软完全不是一个风格路线。两家煎饼摊各有千秋,最大差距在于脆软度和馅料。啊,对了,三三的煎饼还有一个优点就是……室内排队冬天不冷夏天不热。
NO.2❤日本豆腐
这道日本豆腐盖浇饭在小二眼里是道神菜,光看每天排队买它的人就知道啦。第一次吃是因为看隔壁姑娘的饭饭长得好漂亮,腆着脸问人家吃的是啥,然后兴致勃勃的去朝鲜风味窗口买,发现其灵魂和颜值竟然也是匹配的。激动的推荐给舍友们,自此,小水同学连着吃了三天
日本豆腐又称鸡蛋豆腐或玉子豆腐,以鸡蛋为主料,具有鸡蛋之美味清香和豆腐之爽滑鲜嫩,食堂这道盖浇饭属于红烧日本豆腐,配以青椒佐料清口,蛋香浓郁,口感嫩滑;经过淀粉勾芡,汁香浓稠,怎一嫩字了得。
NO.3❤酸汤肥牛
同样是朝鲜风味窗口,小二还爱他家“特色推荐”菜单上的的酸汤肥牛,来,隔着屏幕感受一下这大碗,全是干货。如果你是一个软妹子,建议两人一份,如果你是真汉子或者是像我一样的女汉子,那想必你可以吃到汤都不剩。
以酸菜和肥牛片为主料,配以金针菇和豆腐皮,点缀上油炸红辣椒,肉片鲜嫩,酸菜可口。相比较菜小二更爱他的汤,汤汁乳白,清新酸爽,实乃下饭良菜。
NO.5❤红烧牛肉臊子面
作为一个一言不合就想吃面的美少女,本小二对面的情有独钟是任何主食都无法比拟的。第一次吃面食汇是吃的他家的鸡丝凉面,酸辣清凉,味道非常丰富。这次主要介绍的是他家的红烧牛肉臊子面,味道并没有图片那般红红火火,微微辣而已,但不得不说很入味。红烧牛肉炖的很烂,量放的也很足,肥而不腻。最后着重说他家的面条,无论是红烧牛肉拉面还是红烧牛肉臊子面,都是一个字——软!这面真心太软了,喜欢吃这种绵软口感的一定不能错过他家的面。
哦,说到三三的面,我还是忍不住提一下已经下架的沙县小吃窗口的雪菜肉丝面,寒假一回来我就飞奔去吃雪菜肉丝面结果发现人家撤柜了,伐开心。
NO.6❤部队火锅
在夏天到来前小二还是要助推一下暖和和的部队火锅的,有海鲜锅、培根锅、鸡肉锅、火腿锅之分,基本配料差不多,味道也很相似,吃的就是一个热热乎乎。但这里要吐槽一下火锅里的面,没记错的话,部队火锅中不应该是拉面或者方便面么?您这意面里夹杂挂面很容易让小二我分分钟出戏啊大师傅。
NO.7焗饭
好啦,在一顿天花乱缀的捧场之后,电小二在文末必须很良心的吐个小槽。
不黑不吹的拍张照(上图),再(hin)默(xian)默(bai)的拿出小二之前在家给自己做焗饭早餐的“照骗”(下图),没有对比就没有伤害,为防止更多幻灭,小二我自此半年没敢去该窗口吃饭。
NO.8❤烤地瓜
最后,良心推荐一款你们可能还要再等一年才能吃上的美食——烤!地!瓜!三食堂三楼饮品窗口去年冬天上架的烤地瓜绝对是地瓜界的女王。揭开外皮,金黄的瓜瓤流着粘稠的蜜油,一口下去才发现,真真是从外美到内,整个瓜瓤都是自带美颜的灿烂金黄色,甘甜可口的无法言语。但是——一切美好的事物都害怕“但是”——春天开学他下架了[表情],大家如果想吃估计只能等到下一个冬天的到来了,在此小二先给大家安利一波,勾出馋虫再思念一年哈哈哈。
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好啦~~这期的试吃点评到这里就结束啦。
让小二思考一下。。。下一弹该去哪家食堂吃饭呢?
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编辑|李欣芮
封面图|潘 祯
排版|张 果
审核|祝 浩