从东京到京都,再到北海道,12人11天访问10家酒店
从东京到京都,再到北海道。彻底告别疫情后,《酒店精品》这是第三次出访。
时间在空间里旋转,每个人都有点兴奋......
4月底的巴厘岛酒店行,已经化身为《酒店精品》精美的5/6月刊,正在给读者们养眼;能唱能跳的美依礼芽小妹用一首《青鸟》掀起回忆杀,在流火的6月末向我们招手。
好吧,我们又出发了。
半岛酒店创立的劳斯莱斯贵宾车在机场迎接客人
全队12个人分三组,用11天跨越三个目的地,亲历访问体验了10家令人难忘的顶级酒店。这里说的“顶级”,含义很多。
从繁华喧闹的东京,到宁静的千年古城京都,往返都是一路新干线,最后一站飞到日本北方的札幌,地广人稀的生态绿洲。
从札幌新千岁机场乘车进入北海道的中心地带,竟然需要两小时,等于北京到天津滨海的路途,好在一路旷野风光,葛优和舒淇在《非诚勿扰》里“结婚”的那个孤独而著名的小教堂就在这里。
访问新雪谷丽思卡尔顿隐世酒店期间,《酒店精品》资深美术编辑水彩速写 —— 北海道“小富士”羊蹄山写生
这是五年来的第一次东瀛之行,也是对酒店生存文化和服务文化的再次巡礼。
匆忙的转换酒店,竟没有丝毫的倦意,因为太多丰富新鲜的所见,使平时有些空洞的大脑被快速饱和,各种感触和感想随时冲击着思绪......
酒店接待方都极为友好热情,又十分认真周到,他们的理念好像只有一个:让你从心里感到满意和非常满意。
在东京丸之内四季酒店,《酒店精品》东京记者的宠物狗被酒店员工妥帖照顾
不止满意,这些酒店还特别善于给客人创造惊喜。
每次出门回到客房,桌上又增加了漆器小吃盒和陶艺水果碗,下边放了一张问候你的小漫画;你放在桌上的墨镜下多了一块漂亮的眼镜布,你的笔记本电脑鼠标下多了一块织锦鼠标垫,你的手机充电线上多了一个收线真皮扣,你散放的衣服被整齐叠好,上边放了一只新鲜的小绿叶...... 这些小物件,很多是酒店特制礼品,印有酒店图案和Logo。
“请别喂我”小鸟标识,静静地立在东京皇宫酒店全日餐厅河边露台餐桌上
东京皇宫酒店的Bento Box午餐极尽精致
从高高在上可以直接俯瞰日本天皇皇居的东京皇宫酒店和大手町四季酒店,到深藏岚山密林之中,必须乘船入住的神秘的京都虹夕诺雅,再到北海道新雪谷自带高级雪道和缆车的丽思卡尔顿酒店...... 无论是十几年店龄的,还是近两年疫情期间刚开业的,每一家,每一景,都各领风骚,独具风采,而且故事很多。
北海道新雪谷丽思卡尔顿酒店的“漂流七公里“历险惊心动魄
酒店人,也给我们留下很深刻的印象。
每位认真接受采访的业主CEO和酒店总经理,每位笑容满面的总监、经理和大厨,及至每位热情认真,一丝不苟的普通年轻员工。
那些微笑,那些谦恭,那些深鞠躬的礼节,那些与客人交流时的主人感和自信神态,那些送别客人时一直挥手到看不见为止的身影...... 不是对媒体,是对所有客人,每一位客人。
京都丽思卡尔顿酒店的快乐大厨
可以说这是酒店服务文化,也可以说是一种融入身心的文明。
很多直观,很多了解,很多亲历,都值得细品,值得借鉴,值得思考。
京都四季酒店旁边的小街
虹夕诺雅京都的经典和风——窗艺,花艺、灯艺
花园,湖,茶室
我们在东京半岛酒店和京都四季酒店分别举办了两次下午茶会,《酒店精品》创始人王奕老师给团队成员做了两个即景小讲座:“半岛酒店的DNA”,“京都文化与日本现代美学”,大家受益匪浅。
《酒店精品》此行日本,访问三个城市和地区的酒店,南北纵穿1100多公里,受10家酒店及酒店业主邀请,在此一并表示感谢。
回来几天了,这些酒店的影像还会常常在眼前浮现,依然那么生动,清晰。
1
东京
TOKYO
东京半岛酒店
The Peninsula Tokyo
半岛品牌是浪漫、魅力和时尚的代名词。
东京半岛酒店,一如既往的本色出演:劳斯莱斯贵宾接机、白色礼服礼帽门童、大堂酒廊的下午茶、最高层必不可少的魅力酒吧,以及暖心暖胃的一风堂拉面客房送餐.....
半岛酒店的客房家具已成经典,浴室里一键操控的SPA模式堪属创新,精心设计的服务设施和细节,确保最舒适最暖心的入住体验,背后是半岛品牌强大的科技研发和试睡品控。
东京半岛酒店高管在门前欢迎《酒店精品》来访
酒店大堂著名的星光碗吊灯,也被看作夜空的烟花
在豪华套房起居室俯瞰“皇居”全景
东京半岛酒店经典的客房智能浴室
《酒店精品》访问小组和东京半岛酒店公关部经理合影
东京皇宫酒店
Palace Hotel Tokyo
东京皇宫酒店矗立在皇居护城河畔
大堂
餐厅琥珀宫 Amber Palace
全日餐厅河畔露台
《酒店精品》出版人与公关合影
东京纪尾井町王子画廊
豪华精选酒店
The Prince Gallery Tokyo Kioicho,
a Luxury Collection Hotel
38层的天空酒吧独占两层高度,俯瞰东京都夜景
设计师套房 Designers Suite
清酒品鉴
与总经理芝田尚子SHIBATA NAOKO合影
东京大手町四季酒店
Four Seasons Hotel Tokyo At Otemachi
东京大手町四季酒店的奢华酒吧
客房里的“飞舞之光”
东京大手町四季酒店总经理安德鲁.布里杜(右)曾在北京和上海四季酒店任职10年,在四季酒店集团的工作经历已超30载
东京丸之内四季酒店
Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi
都市画面扑面而来
坐看繁华的东京站,密封玻璃幕墙表演最强隔音
《酒店精品》编辑听取酒店公关经理介绍
《酒店精品》东京记者的小狗也想住进酒店体验,丸之内四季酒店立即送来全套“小狗家”
2
京都
KYOTO
虹夕诺雅京都
HOSHINOYA Kyoto
京都虹夕诺雅的登船码头
前往酒店,先从这里上船 —— 京都渡月桥
桂川从岚山奔流而下,每天与京都虹夕诺雅擦身而过
101客房窗前是那棵近300年的樱花树王
酒店25间避世老房隐蔽于山林之中,景观阶梯设计精美而自然
总经理真崎宏明从开船礼宾到前台经理都干过,是虹夕诺雅京都的元老级员工
京都四季酒店
Four Seasons Hotel Kyoto
酒店入口前的竹墙步道
湖畔客房楼
客房迎宾香槟水果盘
咖啡厅露台
大堂酒廊
苍鹭在酒店花园里悠然自得
茶室欢迎预订,备受欢迎
《酒店精品》小组在Tea House
京都丽思卡尔顿酒店
The Ritz-Carlton Kyoto
紧邻鸭川江畔的京都丽思卡尔顿酒店
日式大堂吧
日式奢华套房
有如多彩长卷缓缓展开,眼目口舌享尽的款待,来自京都丽兹卡尔顿,井上勝人主厨奉上的餐桌:Chef's Table by Katsuhito Inoue
Chef's Table by Katsuhito Inoue
山海之幸,时令之味,飨客之诚
访问小组与京都丽思卡尔顿酒店同行合影留念
京都二条城悦柳酒店
Garrya Nijo Castle Kyoto
悦榕集团全新品牌,日本首家品牌旗舰。
25间客房私享一座静谧的水景竹园,紧邻的不止有二条城,还有一座小众的神泉苑。
组图:大堂彰显悦榕美学
二条城景观客房
竹林景观客房
3
北海道
Hokkaido
新雪谷丽思卡尔顿隐世酒店
Higashiyama Niseko Village,
a Ritz-Carlton Reserve
夏季的大堂
大堂酒廊
山景大床房
温泉泡池-山的召唤
《酒店精品》出版人王奕与酒店管理高层交谈
YTL集团新雪谷株式会社(开发建设方)CEO Ms.Long ShiauWee接受采访
END
点击下方图片,直达往期精彩
中国酒店40年特别纪念专栏——启航
一位建筑师的酒店 —— 巴厘岛苏里别墅
梵语中的瀑布,巴厘岛的灵魂