乌克兰人在芬兰开的餐馆遭遇抵制
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芬兰首都赫尔辛基Alppila区一家叫Blinit的小餐馆已经销售俄式薄饼（Blini）以及高浓度的俄罗斯啤酒超过十年时间了。俄乌开战以后，这家餐馆的主人Artemy Senko和员工就遭到了人身威胁，让人感到恐惧的电话以及谷歌上如洪流一般的一星评论。
然而，Artemy Senko其实并不是俄罗斯人，而是俄罗斯长大的乌克兰人。他的老婆也是四分之一个乌克兰人。他的员工大多数是乌克兰人或者在乌克兰有亲戚。为了拯救自己的餐厅并且保护自己和员工的人身安全，他被迫在Blini餐厅的脸书主页上解释了自己的背景。他告诉YLE的记者：“我只是想经营一个咖啡馆而已，为此而不得不向公众解释自己的整个家庭背景，这简直太荒唐了。”
Artemy Senko表示自己也知道很多芬兰人都不喜欢俄罗斯人，但是需要区分那些支持普京的侵略行为的俄罗斯人以及支持欧洲和民主的俄罗斯人。他还表示：“俄罗斯不等于俄罗斯联邦。俄罗斯是一个文化，它覆盖的范围包括乌克兰、中亚和所有前苏联国家。我做的食物会让我们所有人都有家的感觉，它并不是仅仅属于俄罗斯联邦的。所以在抨击和批判所有看起来和听起来像俄罗斯的东西之前都最好三思一下。”
Artemy Senko还强调他的餐厅购买的原料都来自芬兰或者其他欧盟国家，所以他并没有给俄罗斯经济做什么贡献。他说：“攻击我的餐厅并不能阻止普京的战争机器。如果芬兰人真的想阻止普京的话，就应该停止购买俄罗斯天然气。”
位于赫尔辛基Katajanokka区的俄罗斯Ravintola Bellevue是一家有一个世纪的历史的高档餐厅。它的菜单上的招牌菜包括罗宋汤（Borscht）和巴甫洛娃蛋糕（Pavlova）。自从俄乌战争开始之后，它也遭遇了和Blinit很相似的事情，餐厅的营业额也瞬间腰斩。
去年5月上任的餐厅经理Alma Raitane在餐饮界已经工作了数十年。她从来没想到过她的工作内容会包括处理战争引起的社会对立。她说：“刚开始的时候我一直处于恐惧之中。但最近一次一个人给餐厅打威胁电话指责我们在资助普京的时候，我鼓起了勇气让他来餐厅，告诉他来了之后我会向他解释清楚事实不是这样的。但这个人并没有出现。”
Alma Raitane向YLE的记者介绍了Ravintola Bellevue的历史。它最初其实是一个爱沙尼亚的商人和他的芬兰老婆创立的。Alma Raitane还表示，其实很多人认为来自俄罗斯的菜它们的实际背景都要复杂得多。她说：“沃尔施马克（Vorschmark）来自波兰，基辅鸡（Chicken Kyiv）来自乌克兰。大多数的俄罗斯菜其实都是借鉴了法国菜的。如果你想反俄罗斯的话，反对这些东西目标就错了。”
餐厅的生意自从新冠疫情开始就一直很不好。很多服务员都被迫减少工作时间。结果没想到，芬兰政府刚放开了针对餐厅的防疫限制之后没几天，俄乌战争就爆发了。如今，为了能够生存下去，Ravintola Bellevue把菜单上的俄罗斯伏特加和所有俄罗斯产的产品都移除了，而且决定还把餐厅营业额的5%都捐赠给联合国儿童基金会下属的乌克兰儿童基金会，来表明餐厅对普京发动的战争的立场和态度。Alma Raitane说：“我们的工作人员只想谋生而已。如果再像现在这样下去的话，我们可能撑不到今年年底。”
Artemy Senko担心芬兰民众对说俄语的人表现出来的恶意会成为普京攻打芬兰的借口。因为历史上俄罗斯入侵别的国家最常用得借口就是“保护说俄语的人”。芬兰的俄罗斯问题专家也有同样的担心。据悉，俄罗斯驻芬兰使馆近期号召所有在芬兰讲俄语的人口汇报自己在芬兰受到歧视的事件。专家认为这可能是为俄罗斯未来入侵芬兰寻找理由和证据。
参考新闻：
https://yle.fi/news/3-12408640
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