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荷城这家深藏老街的豆腐花，治愈了多少街坊的胃 | 荷小店特辑①
为了让大家更了解“荷小店”，荷城发布将推出【荷小店特辑】系列攻略，让大家更好地打卡荷城地道美食~
这家豆腐花小店，可以说在荷城是无人不知无人不晓。因为位于甘泉街附近的小巷，所以街坊都习惯地称其为“甘泉街豆腐花”。一碗香甜的豆腐花，是几代荷城人的回忆，也承载了店主跟街坊深厚的情谊。
小店旧照片
今年，荷城街道开展“荷小店”联名招募相关工作，作为荷城老字号代表之一的鑫鑫豆腐花更是被邀请成为“荷小店”概念店。经过打造之后，店里环境得到了提升，借助“荷小店”的品牌效应，也吸引了更多顾客。
如今小店环境焕然一新
“加入荷小店之后，不少年轻人都说是看到了宣传慕名而来，我们都觉得很开心，我们会坚持做好豆腐花品质，让更多人品尝到荷城特色美食。”店主黄莲英说道。
但是味道依旧没变
为了迎合更多年轻人的口味，
小店还新增了水豆腐和鱼蛋等小吃
33年的时间里，
从摆摊开始到现在有小店，
在这物价飞升的年代，
它却依然以3.5-5.5元的价格，
招待着老客新人。
以前吃过这家店的人，
都长大了，
去往更繁华的城市中心发展了，
但这份味道却扎根于此，
在原来的位置等着他们有空回来尝一尝。
在空闲时间，不妨跟亲朋好友一起到店里来，尝一碗香甜嫩滑的豆腐花，感受那特别的香甜和暖心的温度吧！
打卡位置：①水仙巷28号
②泰和路160号
荷你一起探小店
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